Segundo de los paseos que les presentamos de Red Ánimas, un grupo de Pan de Azúcar que está mostrando su región con todo lo que tiene para ofrecer: la nobleza de su gente, los maravillosos paisajes y su producción.
Precisamente, éste es un camino para conocer la producción artesanal de la mano de sus protagonistas, y comer cosas muy ricas, como helados de gustos exóticos.



Red Ánimas y su gente
Decididos a enseñar todo lo lindo y bueno que tiene el lugar, Red Ánimas está conformada por un grupo de gente de Pan de Azúcar, entre los que hay vecinos, profesionales, técnicos, emprendedores, artesanos, productores, guías de turismo, artistas y estudiantes.



Tremendos anfitriones
Los integrantes del grupo acompañan a los visitantes durante todo el recorrido mientras van contando historias locales y destacando todos los detalles de un singular paisaje serrano.
En todo momento se nota el amor que tienen por la tierra que los vio nacer o donde están afincados desde hace mucho tiempo.



Producción Artesanal de primera mano
Esta propuesta es un paseo por lo que se produce en el eje del camino que une el kilómetro 110 o Pueblo Gerona con Nueva Carrara, en el suroeste del departamento de Maldonado.
Son los propietarios de los distintos emprendimientos quienes reciben a los visitantes para compartir su producción alimentaria o de artesanías.



Tejidos, dulces, mermeladas, conservas y otras delicias artesanales
El recorrido incluye varias paradas para ver productos de los más diversos. El denominador común es que en todos los casos se puede conocer cómo se hacen y por supuesto, a quiénes los hacen.



Plantas aromáticas y medicinales
Beatriz es todo un referente en la zona, donde es muy buscada por vecinos y visitantes por los productos que ella elabora en base a las plantas que tiene en su casa.
Desde aloe vera y caléndula, hasta guazatumba que es lo mejor para las picaduras de araña, hay de todo.



Sorpresas te da el camino
Si bien todo el recorrido es de un constante descubrimiento, el paseo incluye sorpresas para el paladar que son difíciles de describir con palabras.
Esto es lo que ocurre cuando se llega a lo de Angelito, que elabora helados artesanales de los gustos más increíbles, como el de zanahoria que se ve en la foto. Pero también hay de frutos nativos, zapallo, higo y de cualquier otro insumo que consiga para transformarlo en un frío manjar.
Por lo demás, Angelito es todo un personaje, digno de un divertido stand up.



Merienda con Sabores de la Sierra
El paseo culmina en una casa en medio de las sierras, donde Mónica y su madre, Lida, arman una mesa buffet con tortas caseras dulces y saladas, café, té, jugos, dulces, etc.
Es un momento de relax total en un marco natural y a plena hospitalidad.







Datos útiles

Dónde:
El punto de partida de los paseos de Red Ánimas siempre es el Centro de Información Turística de Pan de Azúcar en la Ruta 9 km 106.500.

Cuánto:
El paseo dura unas cinco horas, e incluye el traslado desde Pan de Azúcar con los guías, más la merienda, a un costo de $600 por persona (precio de abril de 2015).

Contacto:
099 340958
info.redanimas@gmail.com
Facebook: Red Animas

Ver otro paseo de Red Ánimas:
Tarde y Noche en la Sierra de las Ánimas - Casa Arrayana